Speisen
Speisen
Vorspeisen
mit weißem Tomaten-Balsamicodressing, frischem Pfirsich, Feta und Knusperzwiebel
mit weißem Tomaten-Balsamicodressing, frischem Pfirsich, Feta und Knusperzwiebel
mit weißem Tomaten-Balsamicodressing, frischem Pfirsich, Feta und Knusperzwiebel
mit würzigem Käse, dazu Toast
an Senfcreme, Radieschensalat, gebackenen Kapern und geröstetem Graubrot
Salate
fein dunkles Balsamicodressing, Gurke, Tomate, Croutons, gegrilltem Ziegenkäse und Aprikosen
fein dunkles Balsamicodressing, Gurke, Tomate, Croutons, gegrilltem Ziegenkäse und Aprikosen
fein dunkles Balsamicodressing, Gurke, Tomate, Croutons, gegrilltem Ziegenkäse und Aprikosen
Hauptspeisen
Fleischgerichte
an feinen Waldpilzen, dazu schaumige Sauce Hollandaise und Schnittlauchkartoffeln
Fleischgerichte
sanft geschmort, dazu hausgemachter Rotkohl und Kartoffelklöße
Fleischgerichte
an Kräuterbutter, frischen Erbsen und Kartoffelbällchen
Fleischgerichte
mit Räucherschinken und Hüttenkäse an Bratensoße, Rahmpilzen und Kartoffelbällchen
Fleischgerichte
hausgemachtes Brot, cremige Preiselbeer-Mayonnaise, gebratener Portobellopilz und Pommes
Fleischgerichte
mit würziger Remouladensoße, mariniertem Salat und Bratkartoffeln
Aus Meer und See
rahmige Spinatcreme, hausgemachte Kräuterbutter und Schwenkkartoffeln
Vegetarisch
würzig marinierte Portobellopilze, gegrillte Tomate, süß-saure Zwiebel, weißer Tomatenschaum und Zwiebelstreusel
Haben Sie Fragen, so bitte sprechen Sie uns im Restaurant persönlich an, wir helfen Ihnen immer gerne weiter.
- ROSA ROASTBEEF 1, 2, 8, 10, 17, 18, 19
- Veganes tatar 1, 2, 4, 5, 8, 10, 17, 22
- Würzfleisch 1, 2, 8, 9, 18
- gemischter Salat 1, 2, 3, 7, 10, 17, 18, 19, 22
- PilzKraftbrühe 1, 2, 3, 8, 9, 19
- Beetesüppchen 2, 3, 8, 19
- Ochsenbacke 1, 2, 4, 8, 19
- Roulade 2, 4, 8, 9, 12, 17, 19
- gepökelte Schweinezunge 1, 2, 8, 10, 17, 19, 21
- Roastbeef 1, 2, 8, 9,10, 19
- Gnocchis 1, 2, 4, 8, 9,10, 19
- Schweinesteak Strindberg 1, 2, 4, 8, 9, 10, 17, 19
- Schnitzel Stadt Altenburg 1, 2, 4, 8, 12
- BERGKÄSEHUHN 1, 2, 4, 8, 9, 10, 17, 19
- Seelachs 1,2, 5, 8, 9, 19, 20, 25
- Forelle 1,2, 5, 8, 9, 19, 20, 25
- Sülze 2, 5, 8, 9, 19, 20, 25
- Burger 1, 2, 4, 8, 19
- Terrine 4, 8, 19
- Creme brûlée 2, 4, 8, 19, 25
- Eis variation 1, 4, 8, 12, 19
- Weine 25
1) Glutenhaltig Weizen, Roggen, Gerste
2) Schalenfrüchte & Nüsse wie Mandel, Haselnuss, Walnüsse, Pinienkerne, Kokosnuss, Cashewn.,Pekannuss, Pistazien, Paranuss, Macadamia, Kastanien, Muskat
3) mit Schalentiere
4) mit Eiern
5) mit Fisch
6) mit Erdnüsse
7) mit Soja
8) mit Laktose
9) mit Sellerie
10) mit Senf
11) mit Sesam
12) mit Konservierungsstoffe
13) Lupine
14) mit Weichtiere
15) mit Farbstoff
16) mit Geschmacksverstärker
17) geschwefelt
18) mit Phosphat
19) mit Alkohol
20) mit Antioxidationsmittel
21) mit Nitrat
22) mit Süßungsmittel
23) koffeinhaltig
24) chininhaltig
25) Sulfide